五花肉合着再买上一个猪肺,一半一半的参到里头,到时候都剁碎了,都是肉沫,也看不出来什么。
这样也降低了成本,到时候,咱就用秘制好的卤肉面汤,素面就卖三个铜板一碗,加肉沫的就四个铜板一碗,到时候,咱家还可以弄卤鸡蛋,一碗面条里头加一个鸡蛋,加一个铜板一碗面。
倒是这薯条有些费油,合着要卖两个铜板一碟,才能够赚上钱的,倒是这爆米花简单好弄,成本极低,只要一点儿,就能够做上一大盆。
到时候女儿也想过了,这些薯条和爆米花咱镇上的人也没吃过呢?怕到时候也没人主动寻问和买来吃的。
女儿琢磨着,到时候来咱家吃面条的时候,咱就送上小蝶的薯条或是爆米花给吃面条的人尝尝鲜,咱也好把这两样东西给推出去,不过,女儿也给这薯条和爆米花都定价,一碟爆米花,一个铜板,一碟薯条,两个铜板”。柳义雨把自己的想法说出来道。
早先柳义雨在厨房里头,就算过成本了,一斤面粉五个铜板,揉成面条,大概可以做成三碗面条,一碗素面卖三个铜板一碗,除去其他的,一碗素面能够赚一个铜板一碗,至于一碗肉面四个铜板,能够赚上一个半个铜板。
至于土豆,一斤一个铜板,一斤土豆下来,从油炸出来,能够卖三碟,柳义雨定价一碟卖两个铜板,除却油和土豆酸菜之类的,一斤土豆油炸出来的薯条,能够赚上两个铜板一斤。
至于爆米花,暴利的,只要一两的玉米粒子,就能够发
第一百八十二章:准备(2/4)