食堂里钻，吃的喝的，逮着什么拿什么，没有丝毫的顾忌。这种事万一要是传到赵志强的耳朵里，估计韩长征的一顿挨骂是少不了的，可韩长征又不知道该怎样才能把宋秀文拒之门外，这让韩长征有些苦不堪言。</p>
以前宋秀文监管食堂的时候，每天还要装模作样地在食堂内外巡视检查几次，现在可倒好，有了韩长征这个替罪羊，宋秀文去食堂唯一的任务就是往家里拿东西，拿完东西就走，工作是韩长征在做，便宜是宋秀文在赚，这让宋秀文暗自窃喜。</p>
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慢慢地，韩长征在学校食堂监管的过程中看出了“门道”。</p>
户山中学的食堂管理采取的是“财”和“物”分开管理的方式，具体的说是由学校的生活会计负责学生的“投粮”工作、饭票和菜票的出售、食堂所用粮油肉菜的采买，以及学校食堂收支账目的记录和现金的保管，这是“财”这一块的工作，基本上全部由生活会计一个人负责。生活会计采购回来的各种粮油肉菜等物品，就交由学校食堂炊事班长负责接收、储存、使用，学校后勤部门负责监管。采购来的物品入了食堂的库房，生活会计的工作就等于做完了，剩下的就是在食堂监管人员和炊事班长的安排下，有序地使用这些物资，缺什么就让炊事班长列清单，食堂监管人员把清单交生活会计，再由生活会计外出采买。</p>
户山中学食堂采买的基
第二八一章雄心勃勃(4/6)