尾酒和咖啡不同的是，鸡尾酒的调制要比煮咖啡复杂的多，而且价格贵得吓人，即便其它舞厅想跟风也都很难，另外，普通的舞厅卖价格如此高的鸡尾酒也不会有人买，这种高端的消费只有高端的场所里才能实现，最主要的是，鸡尾酒的利润很高，齐栋梁看中就是这一点。
把鸡尾酒做为主打产品在歌舞厅里推出，齐栋梁并没有写到方案里，但是他把这个想法跟齐海说过，齐海当时也很兴奋，过后齐栋梁就再没有说过这个事情，时间长了齐海也忘了这个事情，今天他一提起要去京城采购，齐海才一下子想了起来。
齐海急忙说：“铁牛，我跟你去吧，京城我还没去过呢。”
齐栋梁说：“小叔，你不能去，舞厅这边的工程需要你在家张罗事呢，以后机会有的是，等歌舞厅开业之后，鸡尾酒卖得好还得去京城进货，到时你再去不迟。”
齐海只好说：“好吧，一会儿我就让小亮去买到京城的卧铺票。”
对于调制鸡尾酒，齐栋梁还是有一些心得的，前世他和朋友们参加高端派对或是到私人会所休闲时，朋友们喜欢自己动手调制鸡尾酒，而调酒师也愿意教他们一些调制的方法，因为他们这些大老板出手都十分大方，小费哪次都不少给。因此，齐栋梁学会了调制一些鸡尾酒的方法，特别是调酒过程摇壶的动作，他看着很帅，也跟调酒师学了几手，竟然也学得像模像样。
歌舞厅和酒吧不同，因此，鸡尾酒的品种不易太多，有五六个品种就够用了，在古江
第177章 主打产品(3/4)