上的刀叉碟子和围布都是事先摆好台的，待者先是把红酒和高脚杯送了过来，他把高脚杯在齐栋梁三个的面前一一摆好后，将法国波尔多红酒递给了齐栋梁，齐栋梁知道他这是让自己确认一下，接过来看了一眼，朝待者点了点头又把红酒递了回去，待者接过红酒用开瓶器将红酒启开，然后分别给三人的高脚里倒上了红酒。
等待者走了之后，张亚男小声的问道：“齐栋梁，他怎么只给酒杯里倒了一杯底的红酒啊？”
齐栋梁轻声笑着说道：“外国人喝红酒讲究的是一个品字，每次喝一小口慢慢的品，可不像我们喝酒时就像牛饮一样，一口干掉一大杯。”
“啊，原来是这么回事啊！”张亚男点头问道：“齐栋梁，你怎么懂的这么多呢？”
齐栋梁笑着说：“也不是我懂的多，而是小叔带我来吃过西餐，知道而已。”
时间不长，西餐陆续的上来了，张亚男和胡雨婷都看着齐栋梁不知道如何吃。齐栋梁端起酒杯轻声说：“一会儿吃的时候你们看着我怎么吃就行了，首先，今天是雨婷的生日，雨婷姐，祝你生日快乐！”
“生日快乐！”张亚男也举起了酒杯。3只酒杯轻轻碰到了一起后，齐栋梁轻轻的喝了一小口红酒，在口中慢慢的品味着，张亚男和胡雨婷也学着他的样子，喝了一小口，慢慢的品尝起来。