炒饭根本不可能，他能做的只有不断的回忆当时那种状态中的感觉然后加以学习。
刚刚退出教学模式没过多久，那时的感觉到现在仍然还有所残留，但是白夜却一直没有无法入门，尚且缺少一枚打开大门的钥匙，如今吃完这黄金蛋炒饭他所需要的那枚钥匙出现了，那就是火焰。
对于火候的把握一向都是中华料理的基本功，而眼前的这道黄金蛋炒饭无疑达到了火候的，让客人吃到最美味的料理是他一生的追求，每当看到客人吃完后脸上那满足的笑容时便是前身最幸福的之后，而这种心态似乎也遗留给了现在的白夜，刚刚白夜看到田所惠吃完他的黄金蛋炒饭后那满足的神 情时，心中的那股成就感让他也感觉很是幸福。
我一定要让我的客人吃到世上最美味的料理。
这一想法不知不觉之中在白夜心中生根芽，可能白夜自己都没有察觉到，但总有一天它会成长为一颗参天大树。