李牧野没理她，只看着刘铁山，问道：“刘师傅，你来我这一个多月，扪心自问我待你如何？”
刘铁山面带为难，苦笑抱拳道：“李老板是诚信人，工资待遇不差，也是懂行的老板，跟着您干的确很舒心，可是……”
“得，一有这可是后面就不用说了。”李牧野示意何晓琪坐着，起身看了看周静又瞧了瞧范振海和其他几人，点点头，泛起一丝雅痞的笑意，道：“看意思 老几位今天是给周小姐撑腰，专门来砸我牌子的。”
范振海皱了皱眉，咬牙点头道：“你开馆子我们管不着，但你不是行里人，用祖师爷和历代大师传下的菜谱就必须得过我们这一关，我们不能因为你学艺不精，让外行人吃一口孬东西便说祖师爷传下的菜色一个不字儿。”
李牧野嘿嘿一笑道：“你张嘴祖师爷，闭嘴祖师爷，范厨师，你能说明白这个祖师爷是谁吗？”
范振海傲然道：“中国饮食文化源远流长，南北东西各有流派，鄙人师承南粤望海楼一脉，祖师爷周望海先生生于明末清初，曾与六安居的张东官共同主持满汉全席，他老人家后来回到南粤创立望海楼，钻研菜色，集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等地方风味的特色，兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家……”
“您说了这么多，我觉得都没说到点儿上。”李牧野打断他的长篇大论，道：“您说的这位周大师虽然对厨艺发展贡献很大，但还不足以被尊为祖师
第一百三十八章 砸场子的大师们(3/8)