谱也是钻研,只不过传到了现在胡家只剩下胡杏花一人,这菜谱就传承不下去。
杨承志就在想,要是遇不到自己的话,胡杏花会不会在范小宝结婚生子之后重点培养范小宝的孩子,让他传承这个菜谱。
杨承志摇摇头,现在的年轻人很少能吃的下做菜的孤独,很多人只学到一些简单的菜肴之后就会自己开门,他们这样往往学不到更深层次的厨艺。
杨承志深吸一口气,慢慢翻开菜谱的第一页,第一页上记载的菜肴正是今天中午胡杏花做出的那道土鸡炖山菇。
菜谱上这道菜的名字和杨家菜谱一样,名字都是叫圆菇鸡,这也是杨家的先祖为了区别与其他菜系中的同类菜才去山菇的圆称之为圆菇鸡。
在这道菜名的下面,有着胡姓弟子的注解,从注解之中杨承志能感受到胡姓子弟对师门的眷恋,对自己受人蒙蔽话。
在送走一干亲戚之后,范铁山夫妻立马把儿子去杨家沟上班的事情通过大队的扩音器和村民都说了一下,而且邀请所有的村民明天都到家里做客。
这一来范庄可就热闹起来,前来范家道贺的人不知道有多少,反正范家一下子成了村里最受人尊重的家庭,因为人们都想通过范家这条线让自己的家人或者孩子能和杨家沟挂上钩。
杨承志醒来的时候已经是下午的六点多,看到时间杨承志赶忙下床进浴室洗了把脸,他可是和师门的三位长辈都说了,晚上要给做几道新式菜肴,这要是不做的话师傅和师叔倒好说,
第八百五十二章 不同的风味的杨家菜(2/5)