的面部表情冻结住了，转瞬又露出抑制不住的笑容。
那是一碗米饭，就是后世平淡无奇的白米饭。然而他从小吃惯的主食，到了这里两个月这还是头一次吃到！
这碗米饭，虽然米粒略感扁薄发硬，比后世口感尚有不小的差距，但已经让他感动的合不拢嘴。他顾不得自己搞不清楚的吃饭礼仪，抱起饭碗开吃。越吃越回忆家乡，很快就吃个精光，其他汤类也合乎胃口，就着饭吃一会就见底了。
吃完汤和饭，他又尝了尝肉类，其中那道鼎煮鱼羊让他十分惊艳。
原本，他以为这些菜大多口味过于清淡，不蘸着盐巴或者酱料就十分无味，但偏偏这一道菜充满了一股浓浓的鲜味，顿时填满他的一切感官，让一旁的咸酱都黯然失味。
这股鲜味绝非后世吃到的味精、鸡精所能比拟，即使是与他吃过的家乡最美味之一的名菜——佛跳墙相比，也是不逞多让。
方才他对于食物太淡的烦恼，在这道美味面前，已经无影无踪了。
口味除了这个时代昂贵的咸，以及不可求的酸甜苦辣，还有一味常被人忽视，却稍微容易达成的鲜味。
他后世生活在海边，自然喜好鲜味，但中华文明起源崛起的西北地区，怎么可能找不到此味呢？
不得不说，这片土地之上美食博大精深，吃到嘴里才能体会到。中华文明在食物方面的精粹和魅力，早在这个时代就已经存在了。
马日磾笑着说道：“这道鱼羊鲜，可是由
第五十九章 重口味与口味重(3/6)