鸡块、生姜、料酒大火炒至鸡肉变色,再放一勺糖翻炒,让鸡肉均匀裹上糖色。再加入生抽老抽胡椒粉翻炒,加热水没过鸡块,大火焖煮软后再放入胡萝卜、土豆块。
翻炒均匀后洋葱块和青椒块铺上,锅盖盖上焖到土豆松软,最后撒上芝麻和香菜,大盘鸡就做好了。再煮上一锅白米饭,配上烤羊肉,就完美了。
亚蒂斯将最好的部位撕下来,然后一片片给姬芷熙片好,羊排剁好放到姬芷熙面前,剩下的让刘建威等人自己分。
姬芷熙用荷叶饼,夹上羊肉,放入葱段香菜,再抹上酱,然后送到亚蒂斯嘴边。
亚蒂斯张嘴咬下,羊肉烤得刚刚好,鲜嫩多汁,配上葱段酱料去除掉羊肉的骚味,非常好吃,“好吃,你赶紧吃,冷了就不好吃了。”
姬芷熙就着亚蒂斯刚刚咬的地方也咬了一口,“唔,好吃,这羊肉烤得真不错。”
亚蒂斯看着姬芷熙满足的样子很开心,去给她和自己装了一碗汤和饭,其他人也自己动手,装好饭坐下来吃。
“唔!真好吃!好久没吃过这么香的烤肉了,感觉每次和芷熙小姐一起吃饭都特别好看。”刘建威说道,其他人也点点头表示同意。
“呵呵,是说我看着特别下饭吗?”姬芷熙笑道。
亚蒂斯一个眼神过去,刘建威差点呛死,“咳,不是,我们的意思是,芷熙小姐做的东西特别好吃,小李他们还没学到家,应该让他们继续跟芷熙小姐学习。”刘建威说道。
“其实我的厨艺一般啊!大家做的比我好吃
第两百零四章 草原烤肉(4/5)