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我靠美食在现代爆火了

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开宴
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着,不着痕迹地看了一眼身边喜笑盈腮的老婆,也跟着笑了。
    “金老,您就别说我们家老李了,等会他又要害羞了。”唐静灵在边上打圆场。
    这话一说,大家都哄然大笑。
    金长国落座,看着不远处的一个年轻人,觉得很是面熟,想了半天,拍了拍脑子,指着他道:“这是唐渊吧?都这么大了?上次跟你姐回来的时候,才这么高。”说这,比了一个高度。
    唐静灵给他倒了一杯茶,让李经国递到跟前,瞅了一眼弟弟:“让他跟着回来还不高兴呢!还不叫人?”
    唐渊觉得他姐大概是快到更年期了,最近总在找他的茬,但也很乖巧地叫了句:“金老好。”
    金长国又问了几句,看着时间差不多了,叫了老韩:“老韩,开宴吧!”
    冷菜八道,分别是:糟鸭掌、紫菜鱼卷、红花冬笋、烟熏马鲛鱼、捞汁辽参、红卤鸡、凉拌醋芹和冰镇酸魠。
    这八道冷菜是余简结合了金福楼原有的菜单,重新拟定的,既保留原本富有特色的古典美食,也加入了南方人爱吃的食材。
    尤其是凉拌醋芹和冰镇酸魠,可是大唐年间,文人墨客最爱的下酒菜。冰镇酸魠的这个魠,指的是海蜇,岭南道喜称之为“水母”。
    余简用了大唐古法,煮豆蔻水浸海蜇,再把姜蒜在热油中炸香,两者拌在一起,最后放上特制的虾醋,就是地地道道的唐朝吃法。
    前厅一声上菜,余简立马把所有的冷菜摆放在托盘中,传送到上菜区。

开宴(3/5)
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