。”
老皇帝在餐桌边坐了下来,有几道是他不知道的菜,轻咳一声,板着一张严肃脸:“林烟,不介绍一下。”
林烟完美的发挥了身为美食家的身份:“皇爷爷,这是臊子拌面,这是蒜泥白肉,这是跷脚牛肉。”
老皇帝问:“为何叫跷脚牛肉,难不成是好吃的能够让人翘脚?”
林烟解释:“之所有叫跷脚牛肉,是当时有一位擅长精通岐黄之术的大夫悬壶济世,在河边悬锅烹药,救济过往行人,此汤药有防病治病的功效,汤又甚是鲜美。”
“所以,有许多人慕名而来,由于没有席位,有人站着,蹲着,还有人习惯把脚搭在桌底下的横梁下,久而久之食客们便起了一个跷脚牛肉的别称。”
老皇帝听的很是新奇:“没想到一道小小的菜,竟然还有如此典故,
朕今天倒要好好的尝尝。”
林烟亲自为老皇帝盛汤:“皇爷爷,您请喝。”
翘脚牛肉汤闹着腾腾热气,热气中夹着浓浓的香气,老皇帝端起了碗,放在嘴边吃了吹,才喝下肚。
只一口便让他惊喜不已,难怪敢取这么个名字,此汤味道甚是鲜美可口,汤中有着各种药材和各种调料,药味不浓,汤里有着些许辣味和牛肉的鲜味,各种味道在口中层层爆开,一层一层让人回味无穷。
老皇帝没忍住,连烫都顾不上,一口气喝完了一碗汤,碗里只剩下牛肉,拿起筷子吃了一口牛肉,肉软烂嫩滑,没有涩感。
老皇帝赞赏道
第170章三个吃货(2/5)