青竹见乔斯年生怕沾上泥巴的样子，说道，“少爷，还是我来吧！”
乔斯年没有起身的意思，“这个不能直接用手，你用漏勺把鸭蛋捞出来放木屑里滚一遍，洗过坛子还有吧，装坛子里。”
“坛子多的是，”何伯拿着一个竹夹两个漏勺出来，递给乔斯年一个漏勺，“少爷也用勺子吧，别溅到手上了！这又是做什么，看着不像咸鸭蛋呀！”
乔斯年接过漏勺，笑道，“这是皮蛋，还不知道能不能成呢！”
“肯定能成，”何伯眼里自家少爷是有大本事的人，做什么都能成。
“对，”青竹一手提来一个坛子，又找来一个大木盆装木屑，手脚麻利地捞鸭蛋滚木屑，“到时候煮一锅，比比看和鸭蛋哪个好吃？”
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