已经回来了,倒是不用他动手做晚饭。
香料、牛油已经买了回来,姜葱蒜酱酒家里都有,告诉伊诺牛油火锅底料的配方和炒制步骤后,乔斯年道,“一会儿鸡送回来挑一只加枸杞红枣熬汤,泡一些蘑菇,做一个菌菇清汤火锅。蘸料你看着做,晚上人多,涮菜多准备些。”
“他们回来了告诉他们想吃就要动手,让他们帮忙,今晚放开了吃。”
“是,公子。”尹诺笑道。
乔斯年平易近人,厨房是常来的地方,相处的日子久了尹诺也没有以前拘谨,他发现乔斯年对小孩很好,两位小少爷就不说了,乔斯文身边的章进跟着少爷读书习武,说句不中听的都赶上别人家受宠的庶子了,可惜他们家尹元只知道往厨房钻,是个不开窍的。
与现世古代火锅叫“古董羹”不同,异世的火锅就叫火锅。相传有一群乞丐在寒冬破庙中架锅生火煮食讨来的食物,居然意外的好吃,慢慢地这种吃法便在乞丐中流行起来,后来被过路的商旅传开,进了平民百姓家中,现在已经是皇帝都爱吃的佳肴。
经过时间的演变,火锅的器具、食用方法已经多种多样,但是万变不离其宗,一言以概之就是水或汤烧开,来涮煮食物,都是现做现吃。
尹元看着锅里红得发亮的辣油、上下翻滚的花椒,问道,“爷爷你是不是做错了?”
“你不是看着吗?就是按着公子说的方法做的,”尹诺也不确定,“要不你端一碗去给公子看看。”
本来他想说尝尝,话到
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