碎，葱洗净切碎。因为考虑到需要的量还是挺大的，毕竟在海上做的都是海鲜，葱姜蒜这种祛湿去腥驱寒气的佐料得准备很多了。
这边的灶上也放上一口锅，锅中烧热水，陈朝阳和于氏也已经把将粉丝垫底，再在粉丝上面铺上扇贝就可以把扇贝粉丝给放入锅中蒸了。
苏桥没有管那些，而是另起锅在锅中倒入油烧热油，然后放入姜蒜和盐、酱油炒香，等几分钟扇贝蒸熟了以后就可以把调味汁淋到扇贝上，然后撒上葱花即可。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法还是挺简单的，就是前期处理食材的时候花点功夫。不过现在其他人都在帮苏桥的忙，所以大家这道菜做起来很容易的，也就是需要苏桥调味而已。
蒜蓉粉丝蒸扇贝做好了以后，苏桥继续做另外一道菜。
大白菜已经被陈烈阳给洗净切段，虾仁也洗净。陈烈阳的刀工非常好，青椒红椒分别已经切碎，然后淀粉是苏桥自己加了水拌匀的。
苏桥把已经切好的白菜放入盘中，倒入虾仁，青椒和红椒，加盐搅拌均匀，这才倒入淀粉水。已经整好了蒜蓉粉丝扇贝的蒸锅空出来以后，苏桥就将白菜盘送入蒸锅，大火隔水蒸约15分钟至熟。
一品大白菜上锅蒸以后，趁着这十五分钟的时间苏桥他们又赶紧准备了下一道菜了，虽然他们不怎么赶时间但是能够不浪费时间看效率也是可以的。
陈铁铮把鸡蛋打到了碗里面后就拿着筷子把鸡蛋打散成蛋液，之前做一品大白菜的时候就准备好的虾仁早就已经
【112】渔船首航2(7/11)