是，只是因为比较喜欢品尝美食，所以被这些评级机构邀请，做了个特邀顾问。”
看到江平语焉不详，明显不想解释。
众人也就不再追问了。
想想也知道，黑珍珠就罢了，米其林评审是需要强大的海外影响力的。
江平不说，可能就是家族生意比较敏感，或者人家就喜欢低调。
反正大家也就是好奇，没必要追根问底。
万一惹起江平反感，那就不好了。
这个插曲过去后，大家对江平的态度也明显热情了不少。
随后，大家的注意力又放在了那瓶90年的昆达莱利上。
正好这些日子以来，江平的品酒技能也进阶到了中级，相当于国内的品酒名家水准。
当下，他给大家介绍了一下这款酒的珍贵所在……
国内普通人对葡萄酒的认知，多是法国的波尔多、勃艮第。
懂一些红酒的，能对旧世界产区的法国、西班牙、意大利、葡萄牙；新世界的澳大利亚、美国等产地的著名葡萄酒庄，有所研究。
其实意大利葡萄酒在旧世界产区中，一直都非常出色，更是世界第一葡萄酒出产国。
只是在国内，没有法国红酒名气大而已。
像朱塞佩·昆达莱利（GiuseppeQuintarelli）这样的意大利绝对顶级酒庄。
出产的每款酒，都称得上是顶级佳酿。
在全球知名酿酒师和酒评家眼中，地位丝毫不
第十五章 Myst(5/9)