间和火候不够，但是我却更喜欢这碗，这原因嘛。”
苏婉央微微停顿了一下，然后说:“一来是因为这煮茶用的水，煮茶并非用清泉最好，我觉得应该是洁白无瑕，没有被任何东西破坏的雪水，在冬天的时候，等雪下上了三五天，此时的雪染了上了淡淡的梅香，所以便可取梅树上的雪，用砂壶盛放雪水，将其置于炭炉上煮沸去除杂质，然后将雪水晾凉。”
苏婉央说这些话的时候是闭着眼睛的，周围的人也不约而同地闭上眼睛听苏婉央说话，她话里描绘的画面仿佛就在眼前一般。
“之后再将这雪水密封在罐子里储存起来，藏在阴凉的地方或者是埋在地底下，在夏天的时候便可取这雪水出来饮用或者是煮茶，这雪水煮的茶质轻香隐，特别是这腊雪煮的茶，还有解毒的功效，好水配好茶，虽然时间火候不足些许，但是茶香口感确是可以和左边这碗相媲美的，这两碗茶各有各的好，不过我还是更喜欢右边这一碗毕竟用雪水煮出来的茶更珍贵一些。”
苏婉央说最后一句话的时候将眼睛睁了开，然后笑着望着那老者。
那老者并没有及时接苏婉央的话，而是一直打量着苏婉央，表情十分严肃认真而苏婉央也不怯，两只眼睛同那老者对视。
大家也都不太敢说话，眼神 在苏婉央和那位老先生之间来回打量着。
之前他们都听说过煮茶一般都是用山水，江水，井中水的，用雪水煮茶还是头一次听说，不过看苏婉央说得这么头头是道的，应
第两百一十八章 比较(3/4)