，以为他是做大买卖的商人，打定了主意要好生巴结。厉秋风走下二楼之时，掌柜正在吩咐几名伙计招呼客人，看到厉秋风走下楼来，他急忙迎上前来，点头哈腰地向厉秋风问好。厉秋风笑着说道：“一大早便有这么多客人来吃饭，贵店的生意真是太好了。看样子我回到东辽县城之后，不妨试着开一间客栈，要比四处奔波采办药材舒服多了。”
掌柜听厉秋风说完之后，连连摇头，陪着笑脸说道：“客官有所不知，咱们于家老店做的饭菜在东安城颇有名气，不过于家老祖定下了规矩，不能靠着饭食赚银子。这是因为二百多年前鞑子攻入中原，其后不久天下大乱，各地义军与鞑子激战，使得漕运不畅，北方粮食不足。鞑子无法从江南获得粮食，在辽东搜刮得越发严苛，将汉人百姓家中的粮食大半抢走，运入关内，供给鞑子高官显贵挥霍。有一年辽东发大水，粮食几乎颗粒不收。可是鞑子不管汉人百姓的死活，仍然逼迫百姓交纳粮食，几乎到了掘地三尺的地步。汉人百姓家中的粮食被鞑子尽数抢走，眼看寒冬将至，百姓无衣无食，想要逃入关内乞食，又被鞑子官兵挡在东安城中，只能束手待毙。
“眼看着一场惨祸不可避免，住在东安城西马营巷一位姓侯的人家拆了自家十九间屋子，将墙壁切成无数小块，分送给城中的百姓。原来侯家先祖积下了一些家财之后，在城外买了一座荒山，种了上千棵栗子树。栗子树长成之后，侯家先祖让家人将栗子采回家中，剥去外皮，将栗子磨成面粉，煮熟之后切成面砖，用这种面
第二千八百六十五章(2/4)