，切掉剁掉鱼鳍、去掉鱼鳃，快速地找到鱼的内脏将其全部取出。
这时，我也用这把不太锋利的刀做好了我的工作：“爸爸，好了。”我向爸爸邀着功。
“那我们下锅。”爸爸用欣慰的、适中的声音说着。
爸爸在锅里倒上油，加上葱姜、倒上水以及一些调味用的老酒、盐、醋……之后开大火力盖上锅盖，当火煮开的时候，爸爸捞起一些浮沫，然后把火转为小火，炖了起来。终于，鱼汤煲得和牛奶一样白了。
“爸爸，这个鱼汤的颜色真好看，像牛奶一样。”我看着鱼汤，对爸爸说。
“小夜，当鱼汤是奶白色时，放上豆腐才是最好的。”
我看着爸爸手里淡黄色的豆腐，问：“那怎样的豆腐才是最好的？”
“偏黄色、密实、干爽，还有诱人的豆香味。”爸爸看着手里的豆腐评价着。小夜，再最后一次尝一尝爸爸给你做的鱼汤。
我也顺着爸爸的目光看着豆腐，似懂非懂地点点头。
最后，我们的胖头鱼炖豆腐做好了。看着桌子上，我和爸爸一起完成的鱼汤，我心里感到满满的。
“爸爸，快来。”我兴奋地叫着爸爸，想要立刻就喝鱼汤。
“好。”景峰端着饭，从厨房走了出来。
“嗯，真好吃。”我吃着爸爸夹给我的肉，高兴地吃着。
景峰一边帮景夜夹菜，一边看着他，脸上早已没有了平时严肃的神色，眼底涌现的是关怀、
第二十四章 煮鱼，离别，拜师(3/7)