眼尖的网友们认出了这个东西，张海笑了笑道：“大家说的不错，这东西就是丝瓜，有些地方也叫水瓜，我们青山当地多是用它来洗碗，用来洗肉也比较好用”
“因为如果用钢丝球来洗肉的话，可能会将钢丝留在肉里面，被人吃到肚子里可是要开刀才能取出来的，所以我们当地都很少用钢丝球，一般都用丝瓜来清洗。”
用热水将腊肉清洗了三四遍，清洗干净后，两人又将腊肉放进大铁锅里煮，大约煮个七八分熟再捞起来，切成薄片。
张海虽然没专门练过刀工，但切肉的水平却不必那些专业的厨师差多少，身体素质高的就是能为所欲为，每一刀都是那么恰如其分，每一片腊肉都厚薄均匀，直播间里的观众们都不由点点头。
“嗯，好香，我先尝一块！”
张海一边切一边往嘴里塞，看到他吃的这么香，阿明哪里还忍得住，也往自己嘴里塞了一块，然后闭着眼睛，露出一幅非常享受的表情。
“今天准备的腊肉不少，待会儿我准备用一半来炒蒜薹，另一半和腊肠一起蒸，在我们当地，一般都是清蒸的比较多。”
先将腊肉和腊肠放到电磁炉上蒸上，张海就开始炒腊肉蒜薹了。
当腊肉下锅后，很快一股浓浓的肉香味就飘满了整个屋子，屋外的两个小东西立马闻到了香味，迈着小短腿飞快的跑进了厨房。
喵喵……
汪汪……
两个小东西爬上灶台边的空桌上，眼神直
第一百九十六章成了美食主播(3/5)