活不了的。
文瑾听说要去庄子,也很想去,她索性多雇了一辆车,坐了姜师傅师徒三人。她自己只带了阿霜。
进了庄子所在的地界,田里的豆苗已经长的老高了,好些人正在地里除草,远远的看到骡车过来,有人跑回去报信了。
待刘松赶到大门口,正看到卿娘他们在下车,当下就激动了,没想到,小姐有机会过来。
“你们开始洗豆子了吗?那些大缸也得弄干净了,着做酱一定得干净,大缸洗好后,要在太阳下多晒两天。”
说实在的,这个时间并不适合做酱,可为了抢时间,她打算做点弊,如果等到明年,黄花菜都凉了!
“小姐放心,那些流程,已经印在我脑子里了,一点不敢差的。”到了酱场,刘安带着沈、秦两位亲自动手在蒸豆子,一起忙活的,还有四个半大小子。
“酱场暂时就选了这四个,先由我爹领着干,如果不合适了,咱们再换人。”
“嗯,这里让刘叔看着办吧,毕竟在北地都做过,我这次来,主要是想说说油坊。”
“小姐,您不去先看看酒坊吗?我们按照您说的法子,已经做好了十缸。”卿娘看他有些忐忑,
“在镇北你也见过,这酒是怎么酿的,再说了,酒曲是我做的,只要不出大错,应该没什么问题,酒封好了,就别轻易开盖了,这样才不容易坏。”
说着话,走到了那座空院子,按照她的设计,四方大磨已经在院子里放好了,墙角
第96章 第一桶油(2/4)