的伙夫凑了过来。
“围着干嘛？让开点。”
“少将军，你真要自己杀鱼啊？这杀鱼可不比杀曹贼……”
“啰嗦什么。”挥挥手赶走还待喋喋不休的伙夫，高进抄起挂在菜案边上的鱼，用刀背往鱼头上狠狠一敲，随后运刀如飞，三两下把鱼鳞刮得一干二净。
看着高进手法娴熟的给鱼破开肚子，清洗完内脏，而后在鱼身上划出屡屡花纹，伙夫们尽皆面面相觑。
“你们几个这么闲？”
处理完两条待蒸的鱼，发现伙夫们都一脸不可思议看着自己，高进眉头微皱，见众人点头，“既然闲着，就去帮我吊高汤吧。”
“吊高汤？”
“老母鸡和猪都杀好了吧？”得到肯定答复后，高进把毛汤和清汤的熬煮方法告知众人，“还愣着干什么？快去！”
看到高进先前一手杀鱼功夫，众人半信半疑的领命做事去了，只留伙夫长在一边打下手。
食材简陋，在小可爱帮助下，高进废了挺大劲才调好佐料。
处理完不起眼但费工夫的琐事之后，再去检验下高汤熬煮情况，腾出手来的高进准备先为玲儿妹妹整点东西垫垫肚子。
“粉这么粗？”
拉开装面粉的袋子，高进伸出食指粘起一点，捻了捻，做汤饼马马虎虎，搞其他花样的话，细腻程度远远不够，“磨在哪？我加工一下。”
“加工？哦，少将军你要石磨是吧？都在城楼上，将
第66章 开小灶(5/7)