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逍遥小地主

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第9章舌尖上的猪头肉
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吃个饱饱的。大家一起去帮忙,烧火煮饭,碾米磨面蒸饼,走。”

    一听三郎如此大方,大家都有份,众人都发出一声欢呼,特别是那些小孩子更是毫不掩饰的大叫。

    对于庄里众人来说,吃上一顿饱饭,甚至还能吃上一顿肉,那就是这个寒冬里最大的幸福了。

    大家不顾寒冷,都忙碌起来。

    有人去抱柴火,有人则开始磨面,还有人去挑水。

    郭彪这个屠夫自然当然不让的拿出屠刀来砍肉。

    十斤腰方肥肉,直接切成一大块一大块的肉块,肥的肉瘦的少,看着跟做红烧肉一样。

    李贞和赵婉两姑娘则带着几个妇人开始生火,准备和面做饼。

    李逍也没闲着,那个猪头起码得有十多斤。不过猪头得会弄,要不然还真不好吃。

    一百根黄瓜,卖了两千钱,这个消息早已经被杨大眼告诉了大家。

    赵老头惊讶于这黄瓜卖的高价之余,也对李逍如何处理这个大猪头很感兴趣。他没想到,李逍这个以前的锦衣玉食的小郎君,如今居然还吃猪肉,甚至还会弄猪头。

    井里刚提上来的水,还冒着热气带着温热,把猪头先放火上獠干净猪毛,然后洗净。

    拿刀割除耳圈、眼角、淋巴结块以及鼻肉软骨等杂物,将整个猪头劈开一分为二,取出猪脑放到一边。

    把处理过一遍的猪头放入一个瓦罐里煮,因为也没有什么作料,李逍也就只能这样。

  

第9章舌尖上的猪头肉(2/5)
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