一道帷幔,将朱祁镇几人遮挡起来。
其实有记载的蒸馏酒技术,就是始创于百年前的元代。据李时珍的《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时始创。其法用浓酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧。”这种酒,被称为阿剌吉酒。
不知为何,此法多用于粮食酿造的烧酒,而在粮食缺乏的草原上,传统发酵的马奶酒代代相传,烧酒虽然甘冽,却只能从通过劫掠才能获得一些。
此时众人已经完全被朱祁镇口中的高品质马奶酒吸引,焦急的看着帷幔里几个身影忙活。被挤到一边的乃公,回头看见娜仁公主也满怀期待的注视着,不由心中陷入极寒。
“受关注的不该是我吗!”满含热泪的无声呐喊着。
炉火升腾,厨娘在朱祁镇的指导下,轻轻搅拌锅中发酵好的马奶酒,锅上放置一口被除去底部的木桶,取而代之的是另一口小小的铁锅,桶内悬挂一个小罐。
片刻后,锅中的马奶酒开始白雾升腾,扑鼻的酒香肆意弥漫,在众人陶醉的深情中,滴滴答答的小罐慢慢被注满。
吩咐厨娘取出小罐,在众人疑惑的目光中从帷幔中走出,雪白透亮的液体,被厨娘从小罐中缓缓倒出,不多,只有三碗。
“淮王、伯颜知院,且与朕尝尝,这高品质马奶酒到底如何!”
自信十足的端起碗,第一个一饮而尽。
“咳咳……”蒸馏之后,马奶酒至少提升到四十度。朱祁镇只顾装
第三十一章 技惊四座(4/5)