家火锅店的味道能与之争锋。
刘三刀竟然也知道四季火锅店，笑着摇头道：“不能和你们四季火锅店相比。我这厨艺虽然还行，能够拿得出手，但天底下厨艺不比我差的厨师，还是有不少的。但是你们四季火锅店，可没有哪家火锅店能比。”
周妙妙有些惊讶，不过更多的还是高兴。
刘三刀作为顶尖大厨，给了四季火锅店如此高的评价，比普通人的夸奖更有权威性。于是笑嘻嘻地问道：“刘爷爷也去我们四季火锅店吃过饭？”
刘三刀点了点头，感叹说道：“去过，而且还不止一次。我并不喜欢吃火锅，火锅太辣了。你们今天应该也能发现，我做的菜并不是特别辣，其实正宗的川菜，虽然辣不可或缺，但也并不是一味地追求辣！一味的追求辣，会容易掩盖食物本身的味道，很多滋味就没了。不过你们四季火锅，是例外。就算你们的辣锅，也能充分的将食物本身的滋味展现出来，并不会被辣味掩盖住，甚至还会让各种食物相得益彰，更加美味！这一点，太厉害了。别说火锅，就算炒菜要做到这一点，都很难！”
刘三刀竖了竖拇指。
经过他这么一说，饭桌上其他人也都纷纷点头，表示的确如此。他们也都是吃货四季火锅的。现在整个蓉城，只要是对吃有追求，兜里又不是特别拮据的吃货，基本没有谁没吃过四季火锅店了。
四季火锅店能如此火，其实不是因为其药膳对人身体有好处，而是其味道实在太出色，让人欲罢不能。
202 何为三刀？(3/5)