就放心了,我下面要讲的美食故事啊,还是四喜丸子。”温尔雅很会拿噱头,搞得大家都期待不已,毕竟四喜丸子的美食故事刚刚讲过,她不可能傻比得再讲一遍的。
唐中宗景龙初年
话说唐开元年间,张九龄参考朝廷的开科考试,得中头名状元,结果受到皇帝唐中宗李显赏识并招为驸马。
唐中宗李显,原名李哲,陇西成纪人,656年出生于长安。唐朝第四位皇帝,唐高宗李治第七子,武则天第三子。683年至684年、705年至710年两度在位。
而此时正巧是张九龄的家乡遭遇水灾,也就是韶州曲江发大水了,就像是咱们这里一样。
其父母不知音信,直到大婚那天,张九龄刚好得到父母的下落,马上派人把父母接到京城居住,喜上加喜,张九龄便让府上厨师制作一道吉祥喜庆的菜肴,于是厨师就制作了这道四喜丸子,也就是当时的四圆。
张九龄看到这个菜的时候有些不解,就问厨师此何含意?
聪明的厨师答道:“此菜为四圆。一喜,老爷头榜题名二喜,成家完婚三喜,做了乘龙快婿四喜,合家团圆。”
张九龄听了哈哈大笑,连连称赞,说:“四圆不如四喜响亮好听,干脆叫它四喜丸子吧。”
从那以后,逢有结婚等重大喜庆之事,宴席上必备此菜。
啪啪啪
“讲得真好。连唐中宗李显的生平及张九龄的家乡都了如指掌,难怪可以在文科班独
第267章 关于“老婆饼”“四喜丸子”的传说(4/5)