胆一样，拉出蛇肚子里的内脏。将蛇皮和蛇肉用手拉扯分开。南方人认为蛇身上都是宝：蛇肉蛇皮蛇肝蛇鞭蛇肠包括蛇毒具有药用价值。
“你做的很娴熟的样子，难道你以前一直在吃蛇？”小凤姑娘皱眉问道。
“万物相通，烹调之法门亦然。本人的厨艺早已进入厨神的境界了，所以烹调万物都会显得很娴熟的。对了，赶紧地把作料拿过来。”李小坑没有停下手中的活儿，嘴巴里也在不紧不慢地吹着牛逼。
“好的，这里有非常完备的作料盒，以前拉蒙也是个吃货哦。”小凤姑娘手脚轻快地拿来了一个精美古典的木头盒子。
李小坑娴熟地把黑木耳、大料等等清洗浸泡，备用。
再把洗净处理好的蛇肉放入干净的碟中备用。蛇皮放在一边另外做凉拌菜。将洗净的蛇肉用剪刀剪成五至六公分长。
最后将蛇肉放入热水中，煮至水开倒掉煮出的泡沫及水洗净蛇段备用。将蛇油放入干锅中，小火熬成油倒掉油渣生姜用蛇油爆香。加入三碗清水后分别放入蛇肉蛇内脏黑木耳倒入料酒后直接用高压锅要煲汤一小时左右。
一个小时后，浓香弥漫着整个厨房，正在外面蒸馒头的小凤直咽口水。
“好像啊，啥时候可以吃饭啊，我的馒头都快要出锅了。”小凤姑娘吞咽着口水地问道。
“不着急，我再做几样配菜，半个多小时后开饭。”李小坑轻松地说道。
半个多小时之后，小凤姑娘已经把地锅
第295章 精致小菜配美味蛇汤(3/4)