以玉米种为例，玉米属于杂交种，是把亲本(父母本)进行异株授粉，让第二代(大田用种)继承亲本的优良特性－比如抗病虫，高产，抗盐碱之类。
若是直接用亲本繁育下一代，也不是不行，但是不能达到价值最大化，还有个品种退化的问题。
而小麦则是另外一种极端了。
小麦的育种主要靠提纯和变异。它是自花授粉的，搞杂交很难。
从良好品种里找出变异具有优良特性的，然后再繁殖扩大种群，剔除变异退化的，保留优良基因的，如此轮回直到遗传特征固定。
小麦杂交很难搞，水稻也一样，但这两个都是吃饭问题，属于必须要攻克的问题！
杂交是为了更新换代，属于优化。
普通人没有那么多想法，需要做的只是提纯出能够用的种子。
而小麦的提纯很简单，普通农户就能搞成，把一块地里的杂株(变异株)剔除就可以。
小麦和水稻不一样，在大环境下，一般不存在杂交退化的问题。
自家种植的小麦若是当种子使用的话，这就叫自留种。
只要保存得当，并且挑选的也是那种颗粒正常的种子，一般不会有太大的风险。
这种自留种所种出来的小麦，用来作为粮食出售是没有问题的。
但是和小麦繁种（专门作为种子的小麦）不一样，小麦繁种有纯度要求是因为你生产出来的小麦要当种子供应！国家对纯度、
024 吃饭难的问题依旧存在(4/6)