下。
第二层往上就要好好费点心思了，每一层楼的每一个包间都会进行精心装扮，里面会放置一些琴棋书画扥，包括段增、蔡邕等名人的字帖，也都会放进去，以增加文化气息；所用的餐具、家具等，也尽量用那些奢华又不失文雅之物。
总之一句话，在包间的装饰上，段增毫不吝啬的舍得花钱。
当然，除了舍得花钱外，段增也没忘记对酒楼的服务人员进行培训。
这个时代的店小二们虽然都很勤快，但那些高雅的伙计他们却干不来，必须另外训练一些人手才行。
好在，当初段增收留的那些少男少女中，那九个少年如今都在跟着段增进行训练，而那九个少女在这时候就派上用场了。
这九人都是读过书，有一定文化的，再加上当初段增还派人对她们进行了礼仪上的教导，原本的目的只是让她们懂些礼节，没想到此时却正好用上。
只要对他们进行简单培训，这九个少女正好可以充当酒楼的侍女。
当然，仅仅依靠她们九人，人数自然是不够的，所以段增又在段家的下人里专门找了一些懂礼节且模样周正、年龄适合的女子进行培训。
除了培训服务人员外，段增还必须对酒楼的大厨进行培训，毕竟这个时代还没有“炒菜”这种烹饪手段，必须专门教会他们才行。
此外，在酒楼的管理上段增也进行了一些改进，比如在酒楼的食材上，他要求务必做到干净卫生，要让食客们能放心食
第五十一章准备(3/5)