了一段路，突然眼前出现了一片高山湖泊。
湖泊的水是淡蓝色的，看起来特别纯净。
张旭仔细看了看，还有一些细小的鱼类生活在里面。
张旭停了下来，扎了帐篷，从储物空间取出了狻猊，黑熊，准备处理。
剥掉了皮，去掉了骨，留下了能吃的肉，内脏，大约有两千多斤。
该去找地方，硝制一下这两张皮毛，张旭暗暗想到：都是不错的东西，也许可以做成护甲。
接着，张旭拿出了两只熊掌，准备做个清炖熊掌。
张旭以前虽然没有处理过熊掌，但是毕竟获得了厨艺的传承，对于怎么做还是很清楚的。
熊掌用沸水煮十分钟左右捞出。
锅内再烧沸水，加入葱，姜，料酒，再放入熊掌煮十分钟捞出，去净熊掌的腥味。
锅内，放入熊掌，海米，冬笋，葱，姜，注入灵泉水，用大火烧开，然后用小火炖之。
熊掌炖六，七成烂时，锅离火，捞出海米，冬笋，葱，姜，取出熊掌轻轻拆去骨头切成方块状，使底下的皮连着。
将锅里的汤过滤入另一锅内，放入熊掌，把挑出的海米，冬笋以及料酒，盐，白糖放入，上火烧沸。
再小火炖。把火腿片，鸡鸭肉，一齐放入砂锅继续炖，待熊掌完全炖烂入味，调好味即成。
本来还要用到鸡鸭的肉，但是张旭身边没有，就只有用火腿，海米，冬笋这些原料了。
246鱼与熊掌可以兼得(3/5)