牛肉。
这一大块牛肉不算小,刘赫明也没耽搁,直接用刀给切割成小块的牛排。看着上边的那些脂肪纹理,刘赫明是真的开心得不行。
这一整块肉上面的脂肪分布都很不错,以前经常吃哈雅带过来的牛肉,他现在就可以很负责人的说,自家牛肉上的脂肪分布要比那些还要细密一些。
切好的牛肉,刘赫明挑出来他感觉上最好的两块,放到了冰箱里。这是给自己的宝贝闺女留着的,小家伙在上学,没法品尝到。
铁板下的煤气灶点燃,烧了一会儿后他就将切好的牛排全给铺了上去。每人一块的分量,哈雅只能看热闹。
这些牛排刚一放上去,牛肉上的脂肪就开始在铁板上融化。虽然刘赫明没有放一滴油,铁板上也汇聚了一层油膜。
“哎,看样真的很不错。”哈雅叹了口气。
“告诉你的人,自己找一头去吧,这头牛估计足够你在我这里吃好久了。”刘赫明扭头说了一句。
“哈哈,好。”哈雅应了一句后就颠颠的跑了出去。现在的她不是公主,就是个贪吃的孩子。
今天刘赫明做牛排的方法是最原始的,没有用分段牛排的方法,也没有用威士忌,更没有用酱料或是松露往上撒。只用了一点点的盐,就是要尝尝这些牛肉的真正口感到底怎么样。
翻了一面,又稍稍的撒了些盐,然后就将边上的盘子一字摆开。等摆好后,这些牛排也被他很快速的捡到了盘子里。
“都
684牧场肉牛顶呱呱(4/6)