是炖、是蒸，还是熬汤，全由你们自便。记住鱼只要两斤左右的，要将腮鳞和内脏去净，打上花刀，涂上一层猪油，加上少许精盐、绍酒、姜片、葱丝、香菇即可，连盘放入蒸笼，在旺火上蒸一刻钟即可！”
“是，陛下！”王猛施礼出舱吩咐火军前去烹制。
“唉，这渔家最好是说了实话，否则咱们吃了也不知武昌鱼是何滋味！”谢枋得轻叹口气笑道。
“诶，陛下金口玉言，权当武昌鱼吃了，以后这鱼便是此名了，谁敢说咱们未曾尝过滋味啊！”谢翱却言道。
“此话不能作数，朕可不能做那指鹿为马之事啊！”赵昺连忙摆手道，三个人听了哈哈大笑。
说起来前世赵昺也曾吃过‘武昌鱼’，但在那时候家伙总比真货多，像他这种只闻其名未曾相逢的憨货只有被宰的份儿，真假全凭商家一张嘴。且其还会教你一通识别的方式，他还记得些说武昌鱼属于鳊鱼一族，其形体侧扁，头小背隆，侧看略呈斜方形，腹棱仅存于腹鳍基部到水门之间。
而武昌鱼同宗兄弟长春鳊的腹棱长，三角鲂体表没有武昌鱼特有的黑色条纹和正方形尾栖。若商家指鹿为马，这外行连腹棱是哪都分不清，又如何听得出真假，也只能权当真的吃了。即便以后知晓了，碍于面子自己都不肯承认，也权当给自己个心理安慰了。
“陛下稍缓，臣想到了一个验证真假的法子！”稍时鱼已经蒸好，有侍卫送上并布上碗筷，还端上了一壶酒。闻着鱼香扑鼻，赵昺便想动
第７２５章 有何奥妙(7/8)