子的小厮抱着食材进来,听清澈泠然的泉水咕咚咕咚倒入吊起来的紫铜茶壶。
“你的熏青豆呢?去岁秋分你师父收了一批‘落霜青’做熏豆,那会我就找你师父预订,一直盼星星盼月亮,盼到现在。”夫子的语气令人心酸,脸上的期盼挥之不去,兀自抹了抹虚无的眼泪,趁着紫铜壶底冒出虾眼大小的气泡,抓了一把熏青豆投到壶内煮。
“落霜青”是水稻即将成熟之时的稻熟毛豆,鲜嫩饱满,粒大色青,用来制作熏青豆是最好不过,或是选用香粳豆也行。
剥出豆粒,漂去豆衣煮熟,过后捞起加入盐花,摊在竹筛上用炭火烘焙,不断翻拌豆子,直到青豆干燥起皱,熏青豆就做好。
用来煮茶,佐酒小食,或是当闲暇时光解馋也适宜。
“这煮青豆的柴火也是有讲究的,要用早春桑树剪下的枝条。”说话之间,夫子添了一小撮桂花,这木樨青豆茶就做好了。
玫瑰瓜子,开心果,奶油核桃用梅花攒盒装盛,阿瑶小小地尝了一口木樨青豆茶就被夫子的故事给吸引了过去,也不知怎的,身边坐了很多人,其中一个就有裴朔。
围炉而坐,听夫子讲的故事,袅袅茶烟下一双双眼睛全神 贯注目看着他,夫子兴起,不拘小节,手舞足蹈了起来。
门外,颜娘子和阅微山人伫立,只站了片刻的时间就转身,乳娘满头大汗跟在他们身后离开,之后就再也没见过她的出现,阿瑶逐渐忘记曾经有过这茬,没有了列女传和乳娘,英娘很
第九十三章 四季陶然(3/4)