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夫君,用膳了

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第一百一十七章 黄花菜瘦肉汤
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享受着秦夫人的按摩,富商舒服眯眼,摆摆手就按她说的来。

    “你说主人家咳嗽了?”

    厨房正忙得热火朝天,各种食材均已经做好准备,望月听柳儿的吩咐,没及时应下来,在脑海里面想菜单上的菜肴都过一遍,,而后回道:“炖梨得一个时辰后再过来取,不过我有枇杷膏,化开一盏服下可以暂时缓解咳嗽,另外请转告秦夫人,有几道菜我需要重新做调整……”

    望月把需要调整做法或替换的几道菜名报给柳儿,叫她复述一遍,再让她带一盏枇杷水回去这就开始料理晚餐。

    提前浸泡的黄花菜拿出来再洗净放入瓦锅,同时一起添加的还有精瘦的猪肉和两枚蜜枣,倒入适量的水,清热下火的黄花菜瘦肉汤很快就能好了。

    鸭梨横切,去蒂,分开成一个盖子,中间挖空做成一个小碗状,梨子肉切成四四方方的小块,这梨子每一刀都有汁水溢出,望月捻一小块丢进嘴里,口感清爽,果肉爽脆多汁,用来炖再好不过了。

    果肉放回鸭梨碗,川贝母研磨成细细的粉覆盖果肉,盖上鸭梨盖,插上竹签,放在小碗上蒸锅。

    蜂蜜在鸭梨蒸熟放之后再添加,以免变酸。

    望月嘱咐烧火小工看顾好两个灶头的炉火,继续做菜去了。

    ……

    望月披着夜色回家,老远就看到坐在门口望眼欲穿的两个小豆丁,心情大好。

    “望月师父,你可回来了!”

    “姑娘,你终于回来

第一百一十七章 黄花菜瘦肉汤(4/5)
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