，连鸡毛都能一块脱掉，混着荷叶的清香，鸡肉香嫩。
加了紫苏爆香的豆鼔炒花蛤，也是另类的开胃香料，拿起花蛤一抿，淡黄色的肉和酱汁就吸入口中。
芋头当造，排骨斩块腌渍入味道，铺上芋头上锅蒸熟，排骨中的一点肥肉渗出油脂，让芋头吸收，芋头粉糯，又有肉汁的味道，排骨也沾染芋头的香味，相辅相成，就如同笋与肥肉的绝妙搭配。
一鱼两做。草鱼取鱼整骨，鱼骨熬汤，鱼肉剁成鱼蓉加入蛋清和淀粉，如同包汤圆一样往里面裹进剁碎调味的五花肉蓉，搓成鱼圆下锅煮，最后汤内放紫菜和虾皮，滴上几滴虾油，撒上葱花，清汤鱼丸这是其一，再做一道微酸开胃的鱼羹，完美。
王姨也感叹：“比我做饭好太多了，做菜做得出神 入化，今天也是见识了。”
莫行乐插嘴：“那是，望月姑娘可是南浔数一数二的厨娘。”
还有一道酿苦瓜，刨去中间的瓜囊，酿入肉蓉，吃起来先是舌头深处感觉的苦，嚼到肉蓉的弹牙和鲜甜，随后苦瓜慢慢回甘。
先苦后甜的滋味让众人感叹好吃之余，想到生活不易，挖掘出记忆深处那一道美味的菜肴，无关价值，无关味道，它只是恰好在最坏的时候出现赋予他们最好的慰藉，成为希望，向往美好生活的的动力。
“好好吃。”李刚抹过眼角沁出的泪水，嘴角带着笑容：“就好像李柔把我从山村里带出来，我们赚到钱在京城吃到的第一顿饱饭一样幸福。”
第一百八十章 及笄（下）(6/8)