吃，其实根本没必要，像小黄鱼、海鳗鱼、鲢鱼之类的赖氨酸含量和普通鳕鱼差距并不大，只要没事吃条鱼，什么问题都没有。银鳕鱼价格昂贵的原因，除了打捞难度高之外，也就是它的营养含量超过其他鱼类而已。
不过对奸商们来说，他们可不管这些，他们管的是如何盈利。
由于银鳕鱼价格昂贵，而且体格较大，所以一般都是切片真空包装出售。这让奸商们看到了市场！这样切片卖鱼肯定比整条鱼卖赚钱！你想，整条的大平洋鳕鱼，一条可能20斤，一公斤十块钱，你随便一切一包装，就可以卖个五十六十一公斤，伪装成银鳕鱼，还能卖个三百五百一公斤，这可是发大财的办法！不过鳕鱼数量也少，奸商想了想，就拿各种鱼来冒充鳕鱼，于是就出现了现在市场上的奇葩景象：想要买鳕鱼？先让你挑花了眼：基地鳕鱼、水鳕鱼、阿拉斯加鳕鱼、黄鳕鱼、黑鳕鱼、深海鳕鱼、浅海鳕鱼、龙鳕鱼、圆鳕、扁鳕、金鳕、蓝鳕、岩鳕等等等等，反正这些鱼切头、去脏、去骨、去皮再切块，看上去差不多，外观上就更加难以辨别，鱼目混珠卖高价呗。当年杭州相关部门调查了一下，通过对鱼的dna对比后发现，市面上出售的17种所谓‘鳕鱼’，竟然没有一个是真货。
这还是有良心的奸商，毕竟尽管这些鱼都是假鳕鱼，但是营养价值差不多，只不过是卖的贵点而已，有些更狠的奸商，那才是真是为了赚钱不惜一切，拿出俗称‘油鱼’的异鳞蛇鲭或者棘鳞蛇鲭鱼肉来假冒鳕鱼出售，反正这俩兄弟一
地区百九十四章 去魔都(2/6)