目标是岛国蟳，没想到要吃三疣梭子蟹，没想到在网虾的时候，竟然网到十几只这玩意，恩，算你们倒霉，自己撞枪口的。
三疣梭子蟹作为一种海蟹，最大的特点是：会游泳！呃，确实不是所有的蟹类都点了这个天赋。之所以在网虾的时候仪器捕捞到它们，原因很简单，它们这是在捕猎呢，小鱼虾和贝类是三疣梭子蟹的食物。也因为它们这个天赋，在倭国三疣梭子蟹被当地人称为渡蟹。
这网上来的数量的三疣梭子蟹虽说数量不多，但是个头真不小。能游泳捕猎牡丹虾的，能是小螃蟹？
萧鹏拿着皮筋把捉上来的倭国蟳和三疣梭子蟹的大鳌都用皮筋轧紧，嘴里念叨：“鳌封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”
刘院士听后笑了：“萧老板博学啊，这曹雪芹的《螃蟹咏》可不是人人都知道的。这螃蟹怎么吃最好吃？”
萧鹏答道：“海蟹为了适应咸水环境，细胞内会储备更多的游离氨基酸和胺类化合物来平衡海水的高渗透压，所以海蟹通常比淡水蟹更加鲜甜和鲜美，新鲜的螃蟹，最合适的做法就一个：清蒸！尤其是这三疣梭子蟹，清蒸完后沾点姜醋吃，味道那叫一个鲜啊！。”
刘院士指着一旁的岛国蟳问道：“那些大爪子那么大的螃蟹怎么吃？”
萧鹏道：“凭心而论，这岛国蟳身上的肉没有三疣梭子蟹的肉好吃，因为和三疣梭子蟹比起来，岛国蟳的身子小，皮厚肉少。但是，这一对大蟹钳里的肉，那可是三疣梭子蟹拍马难及的。
第六百七十六章 真正的明星(5/6)