鱼产卵这样的时候可不能错过，没多会儿，沙滩上越来越多人，都是小镇的居民，捕捞起鲱鱼来。
大概四十分钟的样子，鲱鱼群就离去了。镇上的人都笑呵呵的拎着自己的收获回家去处理了，而萧鹏也回到刚才系绳子的礁石上，把刚才投入海里的棕榈叶收回来。艾米莉亚看到那片棕榈叶傻眼了，此时的棕榈叶哪还能看出是棕榈叶？而是覆盖着一片厚厚的金黄色。
“这是？”艾米莉亚问道。
萧鹏笑道：“这可是好东西，这就是鲱鱼籽，鲱鱼会把卵产在礁石或者海藻树叶上------就像这棕榈叶这样。你去倭国料理店里吃的‘数子’，其实就是盐渍后的鲱鱼籽。你也看到了，鲱鱼卵是金黄色的，所以在倭国又有‘金色黄钻’的别称，而由于鲱鱼籽的颗粒细小并且数目众多，所以‘数子’又有多子多福的美好寓意，在婚礼上尤其受欢迎。不过做‘数子’的鲱鱼籽，是捕捞产卵前的鲱鱼杀掉后从它肚子里把鱼籽掏出制成，这种已经产出来的大块大块的鲱鱼籽在倭国叫做‘子持昆布’，是做寿司的极品。不过直接盐渍一下，味道也是极好的。”
艾米莉亚摇头道：“我可不喜欢倭国菜，他们吃东西都是生的。”
萧鹏把整片棕榈叶从海里拖了出来，跟艾米莉亚解释道：“很多人认为倭国料理就是以刺身为主，但是这种思考方式就像你们西方人认为我们华夏餐馆里只有宫保鸡丁和酸辣汤一样，都是误解。倭国人最主要的料理方式其实是‘扬’或者‘烧’。”
第731章 鲱鱼群来袭(4/6)