，在导入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来。
晒盐最早出现在秦汉的山东，但所出的食盐苦涩难食，吃多了还能引起中毒，也就被放弃不用，直到明朝中期，才再次兴起。
其实原先晒盐之所以晒出毒盐，不过是缺少了一道结晶池的工序，工艺就是这么简单，但效率无限放大，成本无限降低，一个强壮的劳力，完全可以管理十亩盐田，而每亩盐田，不过经过半个月的日晒，就可以生产不下五十石的上好食盐。
经过无数雇工努力，当吕鹏带着一批属下再次来到盐场的时候，正赶上第一片盐池里，晒出白花花的食盐，看着就这么简单就能产出这么多的食盐，原先那些盐户无不惊讶震惊，将吕鹏视为天人。
一池一池子洁白的食盐被推到一起，堆成一座座小山，就这简简单单的一个盐池，出盐怕没有十石，如果放眼那一望无际的盐池，那还不得每次出盐上两万石？这样的产量，几乎已经抵得上原先上万盐户累死累活一个月的产量了。
看着一地自己手下的下巴，吕鹏不无得意的道：“这不过是利用了一小块滩涂建立起来的盐田，按照现在的产量，我们就可以得到最少两万石上好的海盐，如果按照晒盐我们在盐户手中收购七十钱一石计算，我们每半个月就有一百六十万钱以上的差价收入，如果在加上每石五十钱的盐引钱，也就是我们现在每半个月就有二百六十万钱的收入，这将大大的缓解我们财政的压力，成为我们一笔巨大
第240章 小小的金手指(3/6)