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血色大宋

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第九章 海盐的味道
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田小倩,以三块石头为支点,将新买的大瓦罐放在石头上,构成一个简易的灶台。

    随后将打上来的海水称量好,倒入瓦缸里,城隍庙什么都缺,就是不缺木柴之类的生火之物,秦昊随便在山里转悠一圈,便可以搂回大捆干裂的树枝回来。

    生火之类的虽然可以难住前世的秦昊,因为秦王氏压根就没让他入过厨房,但对后世的秦昊来说,这些只不过是些小儿科。

    作为工科出生的秦昊他连锅炉都烧得起来,更何况这个小小的灶台,先将树枝架在灶里,然后将杂草揉顺,点燃之后放在树枝的下面。

    火势很旺,秦昊那张原本就白里透红的脸此刻更被映得通红,片刻之间,豆大的汗珠便从额头滚落。

    秦昊一边抹着汗,一边加着柴,瓦罐的吸热性能还不错,大概半个时辰,海水便在罐里欢快地滚沸起来。

    腾腾的蒸汽不停地向四周散发,随着海水渐渐减少,罐壁处慢慢地凝结着一层黄白色的凝固物,那是盐。

    望着这些黄白色的东西,秦昊的脸上渐渐露出满意的微笑,用手抹抹额头的汗渍,随即将大根树枝递到进灶里。

    火势更旺,海水蒸发的速度也更快,直到蒸发掉罐里所有的海水,这才将罐里的盐全部取出来,用手指点点,伸进嘴里,咸咸的味道里含着一股苦涩的味道。

    海盐是不能直接食用的,因为里面含有大量的氯化镁跟氯化钙,秦昊现在要做的不但要去除这两样东西,还要算出配比,只有这样

第九章 海盐的味道(4/5)
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