逛，小婶呢？”廖青梅左右看了看，没看见廖小婶。
廖青兰收钱找钱，送走了客人后，又从放钱的抽屉里摸出几颗糖分给两个小的，才有些无奈地说，“我妈带着弟弟在家里打牌呢，下午才会过来。”
廖小婶什么时候爱上打牌了？廖青梅心里虽然觉得奇怪，但没有多问，这时候也没有什么娱乐活动，就是打牌也是近两年才风靡起来的，家庭妇女打点牌打发时间也是情理之中。
“忙不忙？”廖青梅没有进柜台，视线扫过干净整洁的玻璃展示柜，里头的肉素分开，铁盘边缘的地方都干净得发光，卫生做得很不错。
说着话廖二叔进里间洗了锅出来，又拿抹布擦了擦灶台周围，这时候除了厨子，男人进厨房的少，廖二叔也从没想过自己会有站灶台的一天。
开始的时候他也挺不讲究的，别说随炒随洗了，就是边炒边抽烟也是常态，大部分客人也没觉得有什么问题，但被廖青梅重点提醒了几次卫生问题之后，廖二叔发了狠把烟给戒了，逼着自己养成随时收拾的习惯。
也幸好是观念转变得及时，省卫生局的领导突然抽中靖北这边来抽查，市场里被封了好几家铺子，一大半被要求整改，反倒是廖家卤味铺被重点表扬，卫生情况全优。
那时廖二叔心里有点侥幸，但还不算重视，后来陪着那些需要整改的铺子去参观那些被关的店铺后，廖二叔才下决心把卫生工作划到重点上来。
实在是那一层层黑亮的厚油垢太过恶心人了
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