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大魏霸主

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第271章箭箭封喉(二更)
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有经历,所以应对起来倒也滴水不漏。

    酒宴开始,让林黑山非常生气,他一拍案几,大吼道:“欺人太甚,鱼、肉都是生的,怎么吃!”

    冉明不咸不淡的道:“黑山坐下,谁说生的不能吃!”

    冉明将一块鲤鱼肉,用匕首切成薄薄的小片,每一片都红白分明,看着非常诱人。冉明也不顾及别人不可思 议的目光,然后自将芥末、盐、酱、还有芝麻油,倒入一个小碗里,然后混入姜丝、葱花等物,调成料碗,然后用筷子夹起一片生鱼肉,在料碗里沾了一下,然后放在嘴里大咬起来!

    冉明一边吃,一边道:“如此美味,堪称极品!”

    一旁边的祝英台也无比纯熟的用刀把肉切成更薄的小片,然后沾着混上芥末、姜丝、葱花的酱料,看样子也是一种享受!

    包括冉明在内,和后世大多数国人一样。自始至终都以为,生鱼片是日本的国菜,而是由日本人发明的。但是,其实这是一个误区。

    熟不知生鱼片是中国最古老的传统食物之一,有文字记录的历史可上溯到周宣王五年,即公元前八二三年。据出土青铜器“兮甲盘”上铭文的记载,周师大举出动,于今陕西白水县境内的彭衙迎击入侵的猃狁部落。凯旋归来后,大将尹吉甫私宴张仲及其它友人,主菜就是烧甲鱼加生鲤鱼片。

    当然,在中国没有生鱼片这个说法,而是称为鱼脍!鱼脍作为中国饮食文化的组成部份,经过长期的发展,在唐宋两朝达到极盛,元明以后渐见

第271章箭箭封喉(二更)(3/7)
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