三十多年，今天算是开了眼了，别说吃了，他见都没见过。
“陈，你确定这些能吃？”
“当然，这是本地非常受欢迎的一种小吃，味道绝对让你满意。”
艾略特满脸的嫌弃，“陈，欧洲人是不吃动物内脏的。”
“是吗？”陈乔山并不在意，“可据我所知，哈吉斯是苏格兰很出名的美食吧？”
艾略特被堵了回去，所谓哈吉斯，就是羊杂丸子，什么零碎都有，成品比卤煮更像黑暗料理，不过历史很是悠久，连荷马史诗中都有记载。
“尝尝看，实在不行，我带你去吃燕京烤鸭去？”陈乔山极力鼓动着，在老外眼中，卤煮差不多就是中国的黑暗料理了，好歹比臭豆腐强上少许。
艾略特仍是犹豫不决，看着锅里那些整个可以当标本的肺头，还有那一长条的猪下水，实在是有点心虚，不过陈乔山再三相邀，他到底还是留了下来，“好吧，陈，我试试看，希望你没有骗我。”
“我怎么能骗你呢，这绝对是燕京最地道的小吃，你只要尝过，肯定会爱上这一口。”
艾略特发现，陈乔山笑得有点渗人，不过这个时候，也由不得他了。