后，把所有配菜捞出盛入碗中，留下鱼汤进行滑鱼片。
将锅内的鱼汤离火，把腌制好的鱼片，依次的下锅，然后滑至十五秒后，捞出和其他的配菜盛在一起，最后撒。
鱼汤单独烧开，随后浇入碗中，撒上葱花辣椒，铁锅加油烧热，随后把热油均有的浇在葱花辣椒段上。
刺啦~
随着热油浇入，顿时一股香味扑面而来。
鱼肉鲜嫩可口，汤汁浓白香稠，酸菜清爽可口，整道菜色香味俱全。
苏锦川拿出手机，直接拍了照片，随后把照片，在微信上，发给了叶晓雨。
苏锦川端着酸菜鱼，和一碗米饭，来到院子里的小餐桌前坐下，随后开始享用起了美食。
酸菜鱼也称酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，是重庆开路菜的先锋之一。
叶晓雨很喜欢吃酸菜鱼，而且越辣越好，苏锦川做的酸菜鱼，叶晓雨能搭配着吃好几碗饭呢。
手机震动了一下。
是叶晓雨回了消息。
只有两个字：想吃。
还发给了苏锦川一个馋哭了的表情包。
苏锦川收到对方的消息，微微一笑，也没有回复小雨，把手机放在桌子上，继续吃饭。
大橘猫又来了。
虽说已经吃过了草鱼的内脏，但是它表示没吃饱，此时蹭着苏锦川的裤腿，喵喵喵的大声叫着。
大橘猫虽然路子很野，但是他在苏锦川吃
88、黎言儿的牌面儿！（第一更！）(4/7)