又因为盐巴着实是太好生产了，导致的是盐价也是低得可以，所导致的是腌制成为普遍的事情，另一方面又保证了汉人餐桌上的肉食不缺。
在没有冰箱的年代，吃肉的困难就是因为保存困难，不管是养殖还是狩猎，宰杀之后要是没赶紧吃完就都浪费了。想要保存肉类食物的方法并不多，腌制、弄酱和风干是少有的两个选择之一。自然风干看的是当地的气候，得是足够冷才能干，要不然就该是腐烂掉。腌制和做酱首先得有盐，腌制耗费的盐最多，酱则是要消耗油、香料、中药材。
在当今的汉国，吃海盐成为一种最实惠的方式，内陆地区之前吃的都是岩盐，甚至有时候连岩盐都吃不到。
“职已经在做安排。”郗愔说的是战争结束后，收集一些死掉的牛、马、羊：“蒲昌海这边有足够的盐巴，不会浪费了那些食物。”
不止是民以食为天，军队对粮食的需求也是一个无底洞。相对于民众来讲，军队缺粮可是极易演变成为溃散，谢安可是知道后面麾下的部队会多达二十万以上，对于弄更多的粮食进行储备有着清醒的认知。
海头现在已经成为一座军城，里面驻扎了五千的常备军部队，包含另外的一万常备军和西域兵团、仆从军则是驻扎在周边。
既然是要当做军城，海头城内那乱糟糟的建筑物布局肯定是不能留，目前就在干拆除平掉的事情，新的兵舍也有部分开始建造。
他们出阳关已经是秋季下旬，要不是目前的气候偏向于炎热，
第776章：压不住了（谢钱庙子万赏）(3/8)