是饲料和粮食问题。调查结果显示,胡成生前是有着应对之策的,他承包了养殖场到屠宰场中间的几十亩地,分别来种植玉米、红薯和花生,用途不尽相同。
玉米主要是用来喂猪,花生用来榨油自用,而红薯则是用来制作粉条售卖。相对来说,粉条的工序最为繁琐,所需要的时间也会更长。先要将红薯磨碎,然后过水沉淀出来淀粉,等到天冷了之后架锅生火,将淀粉取出揉匀漏到大锅当中。在粉条成型时则要尽快捞出来,而后找到合适的地方晾晒。
晾晒是个很关键的步骤,尤其是到了傍晚时分,要在粉条上面泼水,让其完全冻成冰。第二天趁着天色没亮的时候将粉条取下,置放于硬化过的地面上,使用木槌敲打上面凝结的冰剔除水分,再晾晒一天便可储藏起来。
上述便是手工粉条的制作过程,这样做出的粉条十分的劲道,不管在锅中炖多长时间都不会烂掉,时至今日这种工艺仍在北方很多的农村流传。虽说漏制这样的粉条极为的麻烦,但回报却也是极为丰厚的。
白中元必须得承认,胡成这个人还是有脑子的,那几十亩地不仅能解决养殖场的很大一部分饲料问题,更是顺便搞了副业的创收。就如同外面可以挂粉条里面可以挂猪肉的钢筋一样,一举两得各不耽误。
墙上的钢筋很多,白中元随便找了一根进行简单的尝试,可费劲全身力气,也不过是将钢筋向里面推进了十公分左右。
“麻花钢的摩擦力很强,加上这砖墙的厚度在四十公分左右
第十四章 手机卡(3/11)