是放在平常锦衣玉食山珍海味吃惯的他们身上算不得什么,但今天可能是饿狠了,吃啥都美味的紧,美食的魔力一下放到了最大。
连最爱拌嘴的沈赫怜都没功夫搭理沈赫荣,连给白眼都嫌浪费时间。
一阵风风卷残云大快朵颐后,几人终于慢下筷子,细嚼慢咽起来,甚至能空出嘴来说话了。
“这真不愧是圣上吃过的酒楼,味道当得起圣上的亲笔赐名。”沈恒感慨道。
“特别是这道八宝野鸭,野鸭肉肥满,酸菜微酸且脆,合而烹制,别具风味。”沈赫怜爱吃鸭肉,吃过的鸭肉不知凡几,这是她真心觉得吃不腻的。
八宝野鸭用白果、红枣、芡实和优质香菇、火腿、松子、鸭肫、糯米等“八宝”馅料,塞填鸭腹,鸭形饱满,肉质细嫩、馅料糯软,香甜味美。炒墨鱼丝鱼白嫩脆,清淡爽口。佛手金卷用猪肉馅制成,.坐煸锅,注入花生油,烧至六成热,下入佛手卷,炸成金黄色时捞出,码入盘中,带花椒盐一同上桌,看着色香味俱全。
林筎阴对吃的并不挑嘴,她觉得好吃的都能入口,这一桌子的菜品都能入她口。
“这些都是顺天楼的招牌菜,不过这的绣球乾贝可是一绝,此菜形象逼真,选用鸡脯肉、虾肉、肥猪肉等与干贝做成丸,采取蒸法,蒸熟浇汁。有如舞龙时用的绣球,色彩鲜艳,绚丽多彩,故而得名。形似绣球,口感嫩爽多汁,鲜而不腻,甘美滑润。”沈赫荣抚着云鬓缓缓道来。
说得众人又饿了,一双
吃顺天楼(4/6)