解能力都不错。
这有了属性点顿时高涨了不少,略一想便明白了煮蛋的手法,连忙接过了鸡蛋,笑道:“福泽小姐,请让我来吧!”
刷经验的机会可不能错过。
春菜看了他一眼,心中奇怪但面色不动,由着他自己动手,只是站在一边准备随时纠正他的错误——别看不起居酒屋的工作,这世界上任何事想做到能称上一声好都不容易!
北原秀次先将鸡蛋略微清洗了一下以免脏物入锅,然后置入锅中倒入凉水,使水略漫过鸡蛋,随即开大了火猛煮。他也没盖上盖子,而是拿了汤勺沿着顺时针方向轻轻搅动着,让锅里的鸡蛋不停旋转。
三分钟过后,春菜刚张嘴要提醒他关小了火,以免鸡蛋爆裂顺便省点煤气,却见北原秀次看也不看已经顺手把火调小了,转而盖上了盖子小闷,又用盆接了冷水备着,再稍待片刻后将鸡蛋捞起置入冷水中降温。
春菜站在他身边看着,发现和她脑中的步聚一模一样,没有半点毛病可挑。她从冷水中捡出了个鸡蛋,横着轻轻一磕一滚蛋壳便分成了两半,再轻轻掐着嫩嫩的蛋白一掰,发现蛋白蛋黄层次分明,蛋黄好好留在蛋白中间,而且微微溏心,看起来十分完美。
春菜一时无语,不太明白这家伙不会煮饭却会煮蛋是什么鬼——莫非特别爱吃鸡蛋?
她对这蛋没什么可挑剔的,转而又问道:“会桂剥吗?能切暗刀和花刀吗?”
桂剥指的削萝卜,一圈一圈转如同卷纸,技
第四十五章 家庭料理技能(4/7)