丫环他可是一来一个准，百百中，常常折腾得她们哭笑不得。
要不要对这小媳妇也试一下？
哑姑伸出一根细细白白的手腕，擎着一枚勺子，为老钟叔面前的小盘里盛一片胶鱼，为胡妈等人盛，给车夫盛，给三个丫环盛，却就是没有为柳万盛。
一圈儿轮下来，瓷盆里空了，只剩下最后一块。
每盛出去一勺，柳万的心里就疼一分，这死婆娘，臭婆娘，竟然这么过分啊，本少爷还没吃够呢你竟然敢……
但是这臭婆娘显得一点都不怕他，放下瓷钵用雪白的布巾擦手，目光淡淡投向小二，“胶鱼，也叫转色鱼，放在深色餐具里是透明色，可是一旦盛进白色器具，马上就会转色，转为胭脂色。这种娇贵的美食不能用一般的器具烹饪，只能用暖河畔所出产的暖石凿刻成石锅，然后需用麦秸秆慢火清炖，在才能吊出最充足的鲜香和透亮的胶汁来。至于你们用这精致的瓷器来吃胶鱼，其实讲究得有些过了，天下美食，最高境界不是精益求精，而是要遵从自然，从自然来，到自然去，要是用乡间常见的那种粗瓷碗来盛这种鱼汤，感觉会更好。”
小二喏喏，这、这小姑娘怎么什么都知道？瞧她这么小年纪，能尝出胶鱼的味道来，已经很罕见，想不到还能说出这一番见解来，这些他从前也根本不知道呢，要不是那天重新现胶鱼后饭庄庄主大喜过望，给大家当场讲了这些关于胶鱼的秘事，他肯定会觉得这小姑娘在信口胡说。
柳万眼巴巴看着每一
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