姜似看着窗外,喃喃道:“我是说阿谨该回了。”
阿蛮一时没有听清,忙问:“主子,您说什么?”
姜似收回思 绪看她一眼,笑道:“没说什么,去歇着吧。明早记得吩咐厨房做蒸肉。”
肥瘦相间的猪肉切成均匀的块状,过水配上佐料炖煮后再切片码在干豆角上,抹上盐、糖等物,蒜泥也是必不可少的,放入笼屉一蒸,一大碗香气喷鼻的蒸肉就做好了。
在这大冬天吃着酥烂的蒸肉配以浸透了肉香的酸豆角,简直是无上美味。
阿蛮一想就忍不住咽了咽口水,提议道:“婢子觉得抹些腐乳放入笼屉蒸了更美味。”
姜似不由失笑。
郁七喜欢吃蒸肉,然而蒸肉凉了后满是油脂无法入口,在冬日必须刚出锅趁热吃才美味。他在宗人府呆了几日,送饭时没有这道菜,自然是吃不到的。
阿蛮认真与她讨论蒸肉如何做会滋味更美,令姜似很开怀。
她就稀罕阿蛮这般简单,有滋有味过着当下的日子。
“那就一碗抹腐乳,一碗抹蒜泥,等明日尝一尝哪样更好吃。”
阿蛮高高兴兴应了,扶着姜似上了床榻,期待起明日的到来。
宗人府里,郁谨盯着屋是三更半夜,就算是大白日也不是想弄蒸肉就弄蒸肉啊。”
真说起来这位爷是在坐牢呢,还以为在王府里啊。
郁谨长叹了口气,怅然道:“这里确实不如王府自在,
第479章 蒸肉(3/4)