时候不仅生意会受到比较大的影响，而且也不会有平常那么多集中的顾客高峰期，会显得极为分散，而白天的时候更是很少会有人。
也是亏得昨天李健鉴于之前剩下的货多所以少做了东西，加上现在真正掌控打面数量的蔡姐已经摸清了这点规律，在基础上又削减了两分，才不至于让两家店里堆积太多的货。
不过主店这里受到的影响一直就比较小，而且是全天开放理所当然会卖的比较多，所以昨天上面还是剩下来不少，也就等着今天上午到中午先卖完了。
这么算下来的话，今天似乎要做得更少了，但是又要考虑到礼拜天的晚上还有晚自习，所以不管主店还是分店在傍晚到晚上的时候都会多两到三个人流高峰期，这么算下来起码也要和昨天做的量持平。
不过现在的面包屋里面，做事的人（鬼）太多了，如果不是因为除了蔡姐之外，大部分都是那种做着做着就忘了下一步要做什么的生疏菜鸟，李健现在说不定还真能够享受起甩手掌柜空闲老板的生活来了。
所以现在来说，这操作间里还是少不了他，至少不能长时间缺少。
“哦对了，昨天订了两个蛋糕，等一下你们自己来烤，有事再去叫我，我去做蛋糕。千江你先帮我裁两个蛋糕坯出来，两个都是十吋的啊。”李健突然想到了这件事，开始吩咐着李千江。
除了蔡姐，现在用得最顺手的就是李千江了，只是还不够熟练所以尚无法独当一面。
李千江应了一下，问
第三十章、嘴嘟嘟嘟嘴（下）(4/9)